Alimentos naranjas

Son los que mayor concentración de betacarotenos contienen. Esta sustancia es fundamental para nuestro organismo ya que mejora nuestras defensas y nos protegen de enfermedades infecciosas o nos hacen más fuertes para superarlas.

Entre los alimentos “naranjas” encontramos la calabaza, los cítricos, el albaricoque, la zanahoria… por cierto, esta última se se cocina entera y se trocea posteriormente, conserva mucho mejor sus propiedades anti-cancerígenas!

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