Archivo mensual: enero 2012

Aceite de oliva

De todos es sabido los beneficios  y buenas propiedades que aporta ese producto tan mediterráneo que es el aceite de oliva, pero ¿sabes que hay diferentes tipos de aceite de oliva? Aceite de Oliva virgen, es el que se extrae … Sigue leyendo

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Los colores en la cocina

Estamos rodeados de un mundo de color. Lo que entra por la vista, y sobre todo si está sobre un plato, nos lo hace mas o menos apetecible. Un plato vistoso y colorido nos llama más la atención y lo tomamos … Sigue leyendo

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Los hidratos de carbono

El mito de que la pasta engorda, es falso. De hecho, las pastas alimenticias de calidad superior se eleboran con sémola de trigo duro, un cereal muy rico en hidratos de carbono, vitaminas y minerales y que además aporta pocas … Sigue leyendo

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